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濟(jì)南氨基寡糖素哪家好

發(fā)布時(shí)間:2024-07-19 02:13:20
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殼聚糖分子中具有活性的-NH2側(cè)基,可以通過(guò)化學(xué)方法被酸化成鹽、導(dǎo)入羥基,得到具有水溶性、醇溶性、表面活性等各種功能的殼聚糖衍生物材料。活性的-NH2,側(cè)基還可以先與過(guò)渡金屬離子形成配合物,然后交聯(lián)制備具有模板劑記憶力和選擇吸附性能的殼聚糖衍生物材料,這類(lèi)材料具有良好的血液相容性、生物相容性、生物官能性,在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)?xì)胞組織不產(chǎn)生毒性。

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溶解后的殼聚糖呈凝膠狀態(tài),具有較強(qiáng)的吸附能力。殼聚糖中含有羥基、氨基等極性基團(tuán),吸濕性很強(qiáng),甲殼素的吸濕率可達(dá)400%-500%,是纖維素的兩倍多,殼聚糖的吸濕性比甲殼素更強(qiáng),可以用作化妝品的保濕劑。殼聚糖游離氨基的鄰位為羥基,有螯合二價(jià)金屬離子的作用,殼聚糖可以螯合重金屬離子,作為體內(nèi)重金屬離子的排泄劑,是高性能的金屬離子捕集劑。殼聚糖在水中長(zhǎng)期放置會(huì)發(fā)生水解,葡萄糖環(huán)開(kāi)環(huán)。殼聚糖因?yàn)榫哂杏坞x氨基可以被開(kāi)發(fā)作為抗原、抗體、酶等生理活性物質(zhì)的固定化載體。殼聚糖由于物理、化學(xué)及生物性能良好,對(duì)有機(jī)溶劑穩(wěn)定性極好,方便進(jìn)行二次加工,所以殼聚糖在食品、造紙、印染、環(huán)境保護(hù)、紡織、水處理、醫(yī)療、重金屬回收等方面應(yīng)用前景廣闊。

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殼聚糖的酰化反應(yīng)不僅發(fā)生在氨基上,也會(huì)發(fā)生在羥基上,得到具有O-酰基化結(jié)構(gòu)的衍生物。通過(guò)控制反應(yīng)條件可以調(diào)節(jié)酰化位置及酰化衍生物的含量,如50%N-乙酰化殼聚糖可以通過(guò)在乙酸水溶液中或在高溶脹的吡啶凝膠中得到。將水溶性甲殼素的水溶液加入到二甲基甲酰胺、吡啶等有機(jī)溶劑中,可以得到高溶脹性凝膠,這類(lèi)在有機(jī)溶劑中形成的凝膠具有反應(yīng)活性好、二次修飾便捷等特點(diǎn)。酸酐(如鄰苯二甲酸酐、均苯四甲酸酐等)可以與這類(lèi)高溶脹性凝膠中的殼聚糖氨基發(fā)生N-酰基化反應(yīng)。

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制備有確定結(jié)構(gòu)的殼聚糖衍生物對(duì)于材料制備來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,可以得到性能更好的功能材料,如N-鄰苯二甲酰化殼聚糖的選擇性反應(yīng),將殼聚糖DMF懸浮液與過(guò)量的鄰苯二甲酸酐加熱反應(yīng),生成O,N二種鄰苯二甲酰化產(chǎn)物,但是鄰苯二甲酰胺在甲醇和鈉作用下活性較高,易發(fā)生酯交換反應(yīng),O位置上的酰基離去,從而反應(yīng)體系中只剩下N鄰苯二甲酰殼聚糖。N-鄰苯二甲酰基可用于保護(hù)殼聚糖的氨基,在殼聚糖的選擇性取代反應(yīng)中有重要應(yīng)用。

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殼聚糖被發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有100多年,也有許多人在對(duì)它進(jìn)行研究,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)療、工業(yè)。 [6] 甲殼素及其衍生物的用途大量研究表明,甲殼質(zhì)及其衍生物具有成膜性、可紡性、抗凝血性,促進(jìn)傷口愈合等功能。因此,甲殼質(zhì)及其衍生物在食品、生化、醫(yī)藥、日用化妝品及污水處理等眾多領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用,將其主要用途歸納如下。

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